「Hidekazu」の記事

甕雫 玄

京屋酒造 甕雫 玄

 九州の宮崎県日南市にあります京屋酒造さまより、限定のプレミアム芋焼酎「甕雫 玄」が入荷いたしました。  京屋酒造といえば元々「甕雫」が非常に有名な焼酎メーカーで、通常の甕雫も特約店限定のとても貴重な焼酎なのですが、「甕…

華鳩より「わいわい村」純米無濾過生原酒のご紹介です

華鳩わいわい村

 わいわい村のお酒が入荷しましたよ! わいわい村産のお米ですよ!  これは、広島県呉市で華鳩を醸している榎酒造さんの季節限定のお酒です。  榎酒造の華鳩といえばお酒でお酒を仕込む「貴醸酒」が有名ですが一般のお酒も味があっ…

ペノさん来日

ペノさん来日集合写真

 先日フランス・ロワール地方で世界一美味しいミュスカデを造るドメーヌ・ド・ラ・セネシャリエールのマルク・ペノさんが来日され、ちゃっかり懇親会に参加してきました。  新橋から少し歩いたところのとんかつ屋さん。  カキフライ…

大七 生もと本醸造

大七 生もと本醸造

 大七酒造より「本醸造生もと」のご紹介。  当店では大七酒造さんの日本酒はそれなりに数を揃えて扱っておりますが、その中で最もよく売れているのがこちらの「生もと本醸造」。  大七酒造の定番商品「純米生もと」と比べて500円…

大七酒造にお越しいただき、酒の会を行いました

大七酒の会1

 先日の2月25日、福島県二本松にある大七酒造さんをお呼びして酒の会を開催させていただきました。  場所は恒例となる、北本駅より徒歩1分の「和食ダイニング風凜」です。  出品されたお酒は、日本酒が5種類に加えて梅酒が1種…