「Hidekazu」の記事

さて、本日ご紹介します日本酒は、ラベルからだけだとどこのお酒かよくわからないかと思います。　 実はこちら、山形県酒田市の人気蔵元「上喜元」さんの「ともに。」という純米大吟醸のお酒です。　 ところで去年も、上喜元さんから「…

先日、全国で最大規模の清酒コンクールである「全国新酒鑑評会」の金賞受賞蔵が発表されました。 尚、去年2020年はコロナの影響で本選は行われませんでしたので2年ぶりとなります。 今年の出品数は全部で821点。そこからまず入…

春霞定番の美郷錦を使用した「冷やして爽やかに召し上がれる食中酒」がコンセプトの美味しい純米吟醸酒です。 少しサンプルをいただいたので試飲してみました。 純米吟醸酒なだけあり、きれいな吟醸香が感じられますがそれは決してフル…

山口県岩国市の人気の酒蔵、五橋さんより特別な日本酒が入荷いたしました。 「五橋 純米吟醸 GOGOGOKYO」というもの。 ラベルもアルファベットが使われていて色もPOPでカラフル、華やかな感じですね。 さて、この日本酒…