今年も金賞を受賞。五橋より大吟醸 西都の雫が入荷しました
先日、全国で最大規模の清酒コンクールである「全国新酒鑑評会」の金賞受賞蔵が発表されました。 尚、去年2020年はコロナの影響で本選は行われませんでしたので2年ぶりとなります。 今年の出品数は全部で821点。そこからまず入…
先日、全国で最大規模の清酒コンクールである「全国新酒鑑評会」の金賞受賞蔵が発表されました。 尚、去年2020年はコロナの影響で本選は行われませんでしたので2年ぶりとなります。 今年の出品数は全部で821点。そこからまず入…
春霞定番の美郷錦を使用した「冷やして爽やかに召し上がれる食中酒」がコンセプトの美味しい純米吟醸酒です。 少しサンプルをいただいたので試飲してみました。 純米吟醸酒なだけあり、きれいな吟醸香が感じられますがそれは決してフル…
山口県岩国市の人気の酒蔵、五橋さんより特別な日本酒が入荷いたしました。 「五橋 純米吟醸 GOGOGOKYO」というもの。 ラベルもアルファベットが使われていて色もPOPでカラフル、華やかな感じですね。 さて、この日本酒…
〆張鶴の夏の吟醸酒がやってきました。 〆張鶴 吟醸 生貯蔵酒 言わずとしれた新潟県村上市の名醸酒の生貯蔵。 通常行う2度の火入れ(搾った直後と出荷前)のうち、生貯蔵というのは「生のままで貯蔵している」ということなので搾っ…
久々に、島根県からお酒が届きました。 奥出雲町の簸上清酒さんが造る「七冠馬」の夏酒バージョンとなります。 正式名称は「七冠馬 純米吟醸 夏SEVEN」 名前の由来はもちろん、往年の名馬シンボリルドルフより。千葉シンボリ牧…