「5月の乾燥のおかげで、今のところとても満足のいく衛生状態のブドウができているよ」 と、フランスのラフォレさん達から、今年2通目のお便りが届きましたのでそちらをご紹介したいと思います。 5月の頃は畑の状況に関して「非常…
TAG フランス
ボージョレの、ラフォレさんから栽培の様子が届いたのでその案内
ちょっと、気が早いと思うかもしれませんが今日は11月19日に発売されるボージョレ・ヌーヴォーのお話です。(とはいえ、後150日ほどなので実際あっという間ですよ) くわな屋ではおなじみ、ラフォレさんから現地の様子が送られて…
それでも僕らはマグナムボトルを選ぶ
久々にマグナムボトルのワインを入れましたので今回はマグナムボトルというものをご紹介させていただきます。 日本酒のボトルは一升瓶1800mlが基準となっていて、四合瓶720mlやサンデシ300mlなど複数のサイズがありま…
2019年6月にフランスのワイナリーを訪問してきました
2019年の6月、店長は一週間ほどお店を離れフランス各地の取り扱っているワイナリーを訪問してきました。 とにかく最高に楽しく、いい人たちばかりで、ワインも美味しく、そんな様子は現地の速報として主にLINEに投稿していたの…