お久しぶりです。くわな屋酒店店長、桑名秀和です。あけましておめでとうございます。 ほったらかすぐらいならいっそ個人サイトのつもりでやっちゃっていいんじゃないかなと真剣に考えつつ、ぼちぼちblogを更新していきたいと思…
石川県産の自然栽培米が届きました。(あまり売り物ではないかも)

お久しぶりです。くわな屋酒店店長、桑名秀和です。あけましておめでとうございます。 ほったらかすぐらいならいっそ個人サイトのつもりでやっちゃっていいんじゃないかなと真剣に考えつつ、ぼちぼちblogを更新していきたいと思…
連休前に入荷し、ブログで紹介されることもなく、ひっそりと既に売り切れたお酒などもあり、きちんと紹介せねばいけないなぁと思いつつもこの通り、申し訳ございません m(_ _)m さて、そんなblogが追いついていない近況…
千葉県の外房、いすみ市にある木戸泉酒造はストイックな酒造りに定評があり、以前から自然栽培米を使用して造った「自然舞」などのお酒を販売しています。 「高温山廃」とか「熟成古酒」とか色々と他にはない魅力的な酒造りを行…