TAG 栃木県

開華の特別な日本酒。災い転じて福となす。どうぞ

開華災い転じて福となす

栃木県の開華さんより、新しい日本酒が届きました。おそらく今回限りの限定酒です。 その名は「災い転じて福となす」 ご存じの方も多いかと思いますが、開華さんは去年の台風19号による川の氾濫で非常に大きな被害と被った蔵です。 …

開華の初呑切り、決まりました!予約も受付中!

開華初呑切り2020投票結果

開華の初呑切り、予約受付中です。発売は7月6日頃。 本日の内容は、6月1日に投稿した一人利き酒のその後のお話です。 改めて簡単な前回の記事の説明  例年であれば30人の酒屋さんが蔵へ行き、5本のタンクのお酒を利き酒し、最…

令和最初の立春朝搾り。栃木県佐野市の開華へ

立春集合写真2020

今年も例年通り、栃木県佐野市の第一酒造まで今日搾られたばかり、要は本日、日本酒として出来上がったばかりのお酒「立春朝搾り」を蔵まで取りに行ってまいりました。もう既に販売開始しております。  TV等でも放送されたのでご存じ…