ちょっと、気が早いと思うかもしれませんが今日は11月19日に発売されるボージョレ・ヌーヴォーのお話です。(とはいえ、後150日ほどなので実際あっという間ですよ) くわな屋ではおなじみ、ラフォレさんから現地の様子が送られて…
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スルスル飲める亜硫酸無添加のピュアな赤ワイン「ブリュット・ド・キューヴ」の紹介
いつもご覧いただきありがとうございます。くわな屋店長です。 今までワインの紹介ってほとんどしていませんでしたが、なるべくblogの更新できたらなと、いつまで続くかわかりませんが今日はワインを紹介します。 名前はブリュッ…
それでも僕らはマグナムボトルを選ぶ
久々にマグナムボトルのワインを入れましたので今回はマグナムボトルというものをご紹介させていただきます。 日本酒のボトルは一升瓶1800mlが基準となっていて、四合瓶720mlやサンデシ300mlなど複数のサイズがありま…
プロヴァンスのワイナリー、リショームのシルヴァンさんにお会いしてきました。
先日、フランスのプロヴァンスよりワイナリー、ドメーヌ・リショームのシルヴァンさんが日本へ訪れていたのでお会いしに東京まで行ってきました。 このリショームのワインは自然派でも濃厚かつエレガントでめちゃくちゃ美味しいんで…
やっぱり自然派ワインって凄いなって痛感した大阪での集まり
先日17日に、年に1度のとある酒屋の集まりのため大阪の江坂までいってきました。 主に自然派ワインの取り扱いに力を入れているグループです。 まずは早朝、なんばのお風呂に入り・・・ セミナーを受け・・・ とある店舗を見学して…