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2017.05.29 日本酒に関連 Hidekazu

　滋賀県の北西、高島市にある萩乃露の日本酒です。　萩乃露雨垂れ石を穿つ生酒　元々、何年か前に台風の被害が酷かった年、奇跡的に被害を免れた貴重な田んぼのお米を使って何か特別なお酒が造れないか、ということで生まれたの…

くわな屋店長のヒデカズです。

お酒はそれ程は強くないのですが、日本酒とワインを中心に蒸留酒含めだいたい好きです(ほぼ毎日、何かしら飲んでいます)。
扱う商品に関してはとにかく勉強して、造り手に会って、そして飲んで(食べて)知ることがモットー。

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