〆張鶴といえば新潟県を代表する酒蔵の一つで、場所は山形県に隣接する下越地方の新潟県村上市。 吟醸酒ブームから今の今まで日本酒業界を牽引してきた蔵の一つです。 店長の主観もありますが昨今の人気銘柄と比べると限定酒等はそれほ…
〆張鶴の梅酒が入荷しましたが、そもそも〆張鶴が梅酒を造っていることを知ってました？
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今季2番目、アルコール度数20度の濃厚な新酒、〆張鶴 しぼりたて生原酒が入荷
今年の10月に発売された越の誉さんに継ぐ、今季の酒造りが始まってから醸造された「新酒」が入荷しました。 新潟県村上市の宮尾酒造、〆張鶴を醸している酒蔵です。 越の誉さんの新酒はやや企画的なところが強いので、店長としては…
〆張鶴の純米吟醸生原酒が入荷
〆張鶴、ご存じの方も多いと思います。新潟県村上市の銘酒。 その〆張鶴より毎年この時期に発売される純米吟醸生原酒が入荷いたしました。 山田錦を使用した精米歩合50%という純米吟醸酒表記であり純米大吟醸をも名乗れる、〆張鶴の…
〆張鶴の夏の限定酒が発売中です。吟醸生貯蔵酒
〆張鶴の夏の吟醸酒がやってきました。 〆張鶴 吟醸 生貯蔵酒 言わずとしれた新潟県村上市の名醸酒の生貯蔵。 通常行う2度の火入れ(搾った直後と出荷前)のうち、生貯蔵というのは「生のままで貯蔵している」ということなので搾っ…
説明不要の季節限定酒の一つ、〆張鶴の純米吟醸生原酒が入荷
この時期は各蔵最高の生酒が出るので見ていて楽しいですね。 ということで、〆張鶴より純米吟醸の生原酒が入荷いたしました。 山田錦を使用した精米50％の生原酒となります。 純米吟醸とも純米大吟醸ともどちらも名乗れる精米歩合5…
