甲子と書いて(きのえね)、六十干支の1番目だそうでそちらは(こうし、かっし)と読むことも間違いではないらしく、なにはともあれ縁起の良い名前の日本酒です。 造り手は飯沼本家、千葉県酒々井町の日本酒なのですが個人的にはこの酒…
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人気の日本酒、甲子より春の限定生原酒「春酒香んばし」が入荷いたしました
人気の銘柄、千葉の甲子より新しい春の日本酒が入荷いたしました。 尚、メインは春の純米大吟醸の生原酒なのですが、それと同時に純米の生原酒も入荷。価格は相応に若干差はありますが、どちらもオススメの日本酒です。 甲子、本当にご…
バナナ系の香りにこだわった甲子のこだわりの限定酒、KINOENE LODESTARが入荷
日本酒の香り、一般に吟醸香と呼ばれるものはリンゴ系とバナナ系に例えられます。 リンゴ系の香りの成分はカプロン酸エチル、バナナ系の香りは酢酸イソアミル、その混合によるメロンやパイナップルなど。(最近更に別の成分も発見されて…
日本名門酒会監修による純米酒の頒布会2020-2021
日本名門酒会が監修して提供する2020年の10月から、2021年3月までの半年に渡る純米酒の頒布会のご案内です。 そもそも、日本酒の頒布会とは。 定額で毎月2本、全国各地の蔵元の日本酒が届きます。 メリットは、・飲んだこ…