TAG 発泡

2022.06.19 日本酒に関連 Hidekazu

名前の通り純米大吟醸のかすみ酒、の生酒。かすみ酒というと、にごり酒の一つと捉えていただいて問題ありません。ただ、一般的なにごり酒とくらべて滓は薄いことが多いです。うす濁りとか、滓絡みなども同じくらい。そして生酒で…

くわな屋店長のヒデカズです。

お酒はそれ程は強くないのですが、日本酒とワインを中心に蒸留酒含めだいたい好きです(ほぼ毎日、何かしら飲んでいます)。
扱う商品に関してはとにかく勉強して、造り手に会って、そして飲んで(食べて)知ることがモットー。

お店や商品、サービスに関することなど聞きたいことがありましたらお気軽にお尋ねください。

より詳しいことはこちらのページを御覧ください。