TAG 玉ねぎ

2020.06.27 食品や雑貨に関連 Hidekazu

淡路島のとっっても甘い玉ねぎが入荷いたしました。どれぐらい甘いのか、というと全国の一般的な玉ねぎの糖度がだいたい5度と言われています。淡路島産の甘みの強いもので10程度。そこへきて今年の江本さんの玉ねぎは畑で計ったと…

くわな屋店長のヒデカズです。

お酒はそれ程は強くないのですが、日本酒とワインを中心に蒸留酒含めだいたい好きです(ほぼ毎日、何かしら飲んでいます)。
扱う商品に関してはとにかく勉強して、造り手に会って、そして飲んで(食べて)知ることがモットー。

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