発売されました!久保田 千寿 吟醸 生原酒 以前はただ「久保田 生原酒」と呼ばれていたお酒です。 飲みごたえ抜群で毎年好評ですのでもはや説明不要かなとも思いますが、まだまだ知っていただきたい久保田です。 味わいは間違いな…
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にごり梅酒なのにサッパリして色もキレイな「越乃景虎 かすみ梅酒」入荷
久保田 生原酒の前に、年に一度の限定梅酒 「越乃景虎 かすみ梅酒」をご紹介。 景虎のにごり生酒をベースとして造られた、人気の高い景虎の梅酒より更に貴重でプレミアもつくスペシャルな梅酒です。 にごり酒って全体的にちょっと重…
越乃景虎の熟成酒である「洞窟貯蔵」シリーズが入荷
毎年、春先に搾った日本酒を蔵の近くにある、平均13度の洞窟で半年以上寝かせて熟成されます。 元々は野菜の貯蔵などに利用されていたといわれる洞窟はあまり広くはありません。 ですので、我々酒屋はお酒を搾る前から注文を入れ、割…
やっぱり越淡麗のお酒は美味いと思えた、越乃景虎の 越淡麗純米吟醸が入荷しました
まだまだ夏真っ盛りといった感じに暑く秋には早い感じですが、そろそろ熟成した柔らかな口当たりのお酒が増えてきます。 そんな先日入荷したばかりの日本酒は「越乃景虎 越淡麗 純米吟醸」 以前、〆張鶴や越路乃紅梅を紹介した際も書…
今年はちょっと特別な越路乃紅梅の越淡麗純米吟醸生酒が入荷
コロナは本当に厄介ですね。メーカーも営業ができず、くわな屋も試飲をする機会が減り入荷を躊躇ってしまう。そんな影響もかなりある中で新しいお酒のご紹介。 新潟県の上越市柿崎区より。越路乃紅梅(こしじのこうばい)を醸す頚城酒造…