高知県は土佐酒造より「桂月 cel24しぼりたて生酒」が入荷しました。 酵母 cel24とは 名前の通り出来立ての新酒生酒で、cel24とは高知県独自の酵母として近年非常に有名な存在。 この酵母を使用した日本酒は基本的…
トロピカルな香りのやや甘口な日本酒、桂月CEL24しぼりたて生酒が入荷
![桂月cel24しぼりたて生酒](https://kuwanaya.jp/wp-content/uploads/2023/11/DSC02202-718x479.jpg)
高知県は土佐酒造より「桂月 cel24しぼりたて生酒」が入荷しました。 酵母 cel24とは 名前の通り出来立ての新酒生酒で、cel24とは高知県独自の酵母として近年非常に有名な存在。 この酵母を使用した日本酒は基本的…
入荷自体は少し前の商品となりますが、今日は夏の生酒のご紹介。 高知県の「桂月 CEL24 純米大吟醸 50」 くわな屋では去年から非常に評判の良い桂月の日本酒となりますが、どちらかというとくわな屋ではよく売れている「超…
先日、新規取引を始めた高知県の桂月のお酒をご紹介しました。リンクはこちら。 そのお酒は「桂月 特別純米 超辛口60」という、言ってみれば非常にドライな1本でしたが、今日ご紹介するのはバランスの良いフルーティなタイプの日本…
やや投稿が開いてしまいましたが、新しく取引を開始しました蔵元さんのお酒が入荷いたしました。 名前は桂月(けいげつ)。 月桂冠と空目しそうな名前のお酒ですが違います。 高知県土佐酒蔵の日本酒で、土佐というネーミングでいえば…