ひやおろしとしては今年最後の入荷となるかと思います。「越乃景虎 純米原酒 ひやおろし」が入荷いたしました。 今年は例年よりも、ひやおろしの種類は増やしたのですが出揃うのは早かったです。 年によっては「しっかりと熟成をさ…
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にごり梅酒なのにサッパリして色もキレイな「越乃景虎 かすみ梅酒」入荷
久保田 生原酒の前に、年に一度の限定梅酒 「越乃景虎 かすみ梅酒」をご紹介。 景虎のにごり生酒をベースとして造られた、人気の高い景虎の梅酒より更に貴重でプレミアもつくスペシャルな梅酒です。 にごり酒って全体的にちょっと重…
越乃景虎の熟成酒である「洞窟貯蔵」シリーズが入荷
毎年、春先に搾った日本酒を蔵の近くにある、平均13度の洞窟で半年以上寝かせて熟成されます。 元々は野菜の貯蔵などに利用されていたといわれる洞窟はあまり広くはありません。 ですので、我々酒屋はお酒を搾る前から注文を入れ、割…
やっぱり越淡麗のお酒は美味いと思えた、越乃景虎の 越淡麗純米吟醸が入荷しました
まだまだ夏真っ盛りといった感じに暑く秋には早い感じですが、そろそろ熟成した柔らかな口当たりのお酒が増えてきます。 そんな先日入荷したばかりの日本酒は「越乃景虎 越淡麗 純米吟醸」 以前、〆張鶴や越路乃紅梅を紹介した際も書…
梅酒の中でも屈指の人気、越乃景虎の梅酒、赤ラベルのご紹介
一度ご紹介したかった越乃景虎の梅酒。赤ラベル。 今日は新入荷ではありませんが、先月入荷したので紹介したかったんですよ。 特徴としてはただ清酒で仕込んだだけでなく、越乃景虎の看板商品「龍」をベースに仕込んでいます。 …