くわな屋のワインの保管は主に地下です
ワインというものは酒屋が扱う中でも非常に管理に気を使う商材です。特にナチュラルワインというものは酸化防止剤が極端に少なく、高い気温の中だと簡単に劣化し吹きこぼれてしまいます。 6月～8月の暑い日は室内の日陰でもエアコン無…
熨斗(のし)紙の名入れ、印刷サービスに関して
くわな屋では商品をご購入頂いた際、お申し付けいただければ熨斗(のし)紙に名入れさせていただいております。 ギフト用の箱代や一部のラッピング代はまた別ですが、熨斗紙サービスは無料で行っております。(2019年8月現在) 細…
甘さがマイルドな自然米の甘酒(内山味噌店)
いっときのブームからはだいぶ落ち着いた感じもしますが、麹で作った甘酒は夏バテ防止はもちろん美容目的や腸内活動の改善にと一年を通して飲みたい自然なエナジードリンクです。 というわけで今回は麹で作った甘酒のご紹介です。酒粕を…
2019年6月にフランスのワイナリーを訪問してきました
2019年の6月、店長は一週間ほどお店を離れフランス各地の取り扱っているワイナリーを訪問してきました。 とにかく最高に楽しく、いい人たちばかりで、ワインも美味しく、そんな様子は現地の速報として主にLINEに投稿していたの…
日本酒を縛ることできますか？と店頭で聞かれますが縛れます
神社への奉納などでよく、2本や3本の日本酒、一升瓶を縛っているのを見たことのある方も多いと思います。(○本縛り以外にも、○本くくり、○本結きなんて言われたりもしていますね) 大抵の酒屋さんであれば買いに行ったその場で縛っ…
