新潟、長岡市の諸橋酒造より越乃景虎の洞窟貯蔵酒が入荷しております。だいたい、毎年10月の下旬頃に入荷をして年末にかけて売り切れる日本酒です。　 タイプは特別純米酒と吟醸酒。　 春に搾った日本酒を蔵の近くにある洞窟で半年以…

久々にマグナムボトルのワインを入れましたので今回はマグナムボトルというものをご紹介させていただきます。　 日本酒のボトルは一升瓶1800mlが基準となっていて、四合瓶720mlやサンデシ300mlなど複数のサイズがありま…

山口県岩国市の五橋。五橋のお酒は全体的に「香り高く、高品質でクリアな酒質」というのが私自身の大雑把な感想なのですが、ここの仲間杜氏は酒造りに関して無数のアイデアを持っていて、時々今回ご紹介するような隠し酒が登場します。 …

司牡丹よりAMAOTOが無事に入荷いたしました。(18日に届きましたが水曜日は定休日故に販売できず申し訳ございません) 720mlはクリアケース入り、180mlは薄いビニールに包まれています。ラベルが傷ついていることって…

9月19日追記：予約状況等を新しい記事に改めて書きましたのでそちらを御覧ください。 https://kuwanaya.jp/ctsake/190919 高知県佐川町の「司牡丹酒造」と、同じく高知県佐川町出身の声優「小野大…