TAG 開華

立春朝搾り開華2018

立春朝搾り2018集合写真

 今年も1年間で最も日本酒が盛り上がる、立春朝搾りの日がやってまいりました。  詳しい概要等についてはリンクを張っておきます。立春朝搾り公式サイト  簡単に説明しますと、当日に搾ったばかりの出来たてのお酒を当日のうちに飲…

当日搾ったお酒、立春朝搾りに参加してきました!

2017立春朝搾り集合写真

 2月4日は立春。  酒造りに適した1年で最も寒い大寒を超え、季節の節目である節分の翌日にあたる立春こそ新酒の記念日としてふさわしい。  そんな立春の朝に搾ったばかりの新酒を、その日のうちにお客様へお届けする。その為には…