くわな屋酒店では毎週金曜日から日曜日までの3日間、夕方17時～20時30分までの3時間半。 やや短い時間ではありますが店内の奥にて試飲立ち飲みができます。 立ち飲みは実はコロナ禍前からやっており、当時は終末限定ではなく開…
1月26,27,28日に立ち飲みで開けるボトル「久保田 千寿 吟醸生原酒」「ラングドックの自然派白」赤はシークレット
TAG 吟醸酒
毎年恒例、年に1度「久保田 千寿 吟醸生原酒」入荷いたしました
毎年1月下旬、年に1度の久保田として10年以上続いている久保田千寿の生原酒が今年も入荷いたしました。 発売から19年。この千寿 吟醸生原酒の歴史 久保田自体の歴史は40年に満たない(今年で39年目)ので日本酒業界からする…
2023年の久保田 千寿 吟醸生原酒が入荷いたしました
年が明けて1月～3月頃までは特に新酒のシーズン。 売れ行きとしてはシーズン序盤となる年末の方がよかったりもしますが、本当に美味しい新酒はやはりその年のお米の特性を学び最も寒い時期に本気で造る吟醸系の日本酒。 そんなこだわ…
秋のイチオシ日本酒。「久保田千寿 秋上がり」と「得月」
くわな屋がおすすめする秋の日本酒。これからしばらくはどんどん新しい商品が入荷する予定ですが、その中でもズバリくわな屋としてのイチオシはこちら。 久保田 千寿 秋上がり 原酒。純米大吟醸 得月 はい、イチオシと言いつつ2種…
〆張鶴の夏の限定酒が発売中です。吟醸生貯蔵酒
〆張鶴の夏の吟醸酒がやってきました。 〆張鶴 吟醸 生貯蔵酒 言わずとしれた新潟県村上市の名醸酒の生貯蔵。 通常行う2度の火入れ(搾った直後と出荷前)のうち、生貯蔵というのは「生のままで貯蔵している」ということなので搾っ…
