CATEGORY 日本酒に関連

季節の日本酒のご案内や、蔵の見学、造り手の紹介、日本酒そのものについてなど

大山 特別純米いいとこどり Oh!Yama+Limited Editionが入荷

大山特別純米いいとこどり

今年はコロナの影響で蔵元さんもお酒が余っていることが多い状況。 複数の日本酒をブレンドして通常よりもお得な価格で提供していただくものがいくつか出てきています。くわな屋では上喜元や開華からこのタイプの日本酒を仕入れました。…

島田の美味しいお酒。おんな泣かせが入荷しております

若竹おんな泣かせ

「おんな泣かせ」は静岡県の島田市にあります大村屋酒造場の純米大吟醸。 大村屋酒造場のお酒というと若竹、若竹鬼殺し、鬼乙女、そしておんな泣かせなどがありそのどれもがとても評判も良いです。 そして今日お伝えします「おんな泣か…

越乃景虎の熟成酒である「洞窟貯蔵」シリーズが入荷

越乃景虎 洞窟貯蔵

毎年、春先に搾った日本酒を蔵の近くにある、平均13度の洞窟で半年以上寝かせて熟成されます。 元々は野菜の貯蔵などに利用されていたといわれる洞窟はあまり広くはありません。 ですので、我々酒屋はお酒を搾る前から注文を入れ、割…