CATEGORY 日本酒に関連

季節の日本酒のご案内や、蔵の見学、造り手の紹介、日本酒そのものについてなど

土用の丑の日、うなぎを食べるなら何倍にも美味しくしてくれる「西の関 手造り純米酒」もご一緒に

西の関手造り純米酒

今日はこの夏二度目の「土用の丑の日」まだ猛暑とまではいきませんが、夏らしく晴れた本日はうなぎがピッタリ。 そこで、うなぎといえばこのお酒といえる1本をお伝えします。 大分県の「西の関 手造り純米酒」 日本名門酒会が毎年行…

先日の大雪渓とはまた別の特別純米の初呑切り

大雪渓初呑切り特別純米

本日は先日の記事でお伝えできなかった、大雪渓の初呑切りの2本目のお酒のご紹介となります。 大雪渓の初呑切りでは、7種類のタンクのお酒を利き酒させていただき、その中から気に入ったものは何でも詰めていただけるという大盤振る舞…