司牡丹 AMAOTO 販売開始と予約状況
司牡丹よりAMAOTOが無事に入荷いたしました。(18日に届きましたが水曜日は定休日故に販売できず申し訳ございません) 720mlはクリアケース入り、180mlは薄いビニールに包まれています。ラベルが傷ついていることって…
司牡丹のAMAOTO入荷しますが、予約などに関しまして
9月19日追記：予約状況等を新しい記事に改めて書きましたのでそちらを御覧ください。 https://kuwanaya.jp/ctsake/190919 高知県佐川町の「司牡丹酒造」と、同じく高知県佐川町出身の声優「小野大…
秋刀魚と呑む越路乃紅梅、という日本酒が入荷しましたよ
新潟県は上越市の柿崎。頚城酒造(くびきしゅぞう)様の季節限定酒が入荷いたしました。 越路乃紅梅という名前の定番商品がありまして(これも数種類あるのですが)、その秋限定の日本酒となります。 名前は「秋刀魚と呑む越路乃紅梅」…
お酒の後に、手軽に飲めるしじみ汁の紹介
小豆島のサンコウフーズよりしじみの濃縮汁が入荷いたしました。正式名称は「シジみ汁」！ お醤油としじみエキスをベースに黒酢に寒天などを配合しており、通常はお湯で約15倍に薄めて飲んで頂く感じです。非常にリーズナブルですし、…
くわな屋のワインの保管は主に地下です
ワインというものは酒屋が扱う中でも非常に管理に気を使う商材です。特にナチュラルワインというものは酸化防止剤が極端に少なく、高い気温の中だと簡単に劣化し吹きこぼれてしまいます。 6月～8月の暑い日は室内の日陰でもエアコン無…
