再販は無いと思っていた上喜元のbe afterが好評により再び登場。300mlもラインナップに加わりました
春に発売されたこちらの日本酒、覚えていますでしょうか？ 上喜元の「純米大吟醸 be after」 お酒の消費が落ち込む中、アフターコロナを楽しめるわくわくするような日本酒を、という蔵元の意向から純米大吟醸にも関わらずびっ…
秋田の老舗酒蔵である飛良泉より人気のマル飛ひやおろしが入荷！
秋の日本酒「ひやおろし」の前回に続き2本目の紹介となります。 またまた山廃仕込みのもの。秋田県は飛良泉の「マル飛 山廃純米ひやおろし」です。 元々このマル飛シリーズは秋田県が開発した4種類の「秋田酵母」の酵母違いから始ま…
秋の日本酒といえば「ひやおろし」。手取川の山廃純米ひやおろしが入荷しました
9月に入り「ひやおろし」と呼ばれるお酒が入荷し始めました。 ひやおろしに関しては説明すると長くなるので、とりあえず「秋に発売される口当たりまろやかなお酒」と思っておいてください。 で、今日は石川県より毎年大人気の「手取川…
やっぱり越淡麗のお酒は美味いと思えた、越乃景虎の 越淡麗純米吟醸が入荷しました
まだまだ夏真っ盛りといった感じに暑く秋には早い感じですが、そろそろ熟成した柔らかな口当たりのお酒が増えてきます。 そんな先日入荷したばかりの日本酒は「越乃景虎 越淡麗 純米吟醸」 以前、〆張鶴や越路乃紅梅を紹介した際も書…
素材に拘ったシンプルな一つの究極。「てるぬまかついち商店のポテトチップス」
すごいポテトチップスのご紹介です。 「てるぬまかついち商店のポテトチップス」 名前の通りてるぬまかついち商店さんが茨城県産の自社農場で栽培した、農薬も化学肥料も一切使用していないじゃがいもを100%使用して製造。 原材料…
