秋刀魚と呑む越路乃紅梅、という日本酒が入荷しましたよ
新潟県は上越市の柿崎。頚城酒造(くびきしゅぞう)様の季節限定酒が入荷いたしました。 越路乃紅梅という名前の定番商品がありまして(これも数種類あるのですが)、その秋限定の日本酒となります。 名前は「秋刀魚と呑む越路乃紅梅」…
新潟県は上越市の柿崎。頚城酒造(くびきしゅぞう)様の季節限定酒が入荷いたしました。 越路乃紅梅という名前の定番商品がありまして(これも数種類あるのですが)、その秋限定の日本酒となります。 名前は「秋刀魚と呑む越路乃紅梅」…
小豆島のサンコウフーズよりしじみの濃縮汁が入荷いたしました。正式名称は「シジみ汁」! お醤油としじみエキスをベースに黒酢に寒天などを配合しており、通常はお湯で約15倍に薄めて飲んで頂く感じです。非常にリーズナブルですし、…
ワインというものは酒屋が扱う中でも非常に管理に気を使う商材です。特にナチュラルワインというものは酸化防止剤が極端に少なく、高い気温の中だと簡単に劣化し吹きこぼれてしまいます。 6月~8月の暑い日は室内の日陰でもエアコン無…
くわな屋では商品をご購入頂いた際、お申し付けいただければ熨斗(のし)紙に名入れさせていただいております。 ギフト用の箱代や一部のラッピング代はまた別ですが、熨斗紙サービスは無料で行っております。(2019年8月現在) 細…
いっときのブームからはだいぶ落ち着いた感じもしますが、麹で作った甘酒は夏バテ防止はもちろん美容目的や腸内活動の改善にと一年を通して飲みたい自然なエナジードリンクです。 というわけで今回は麹で作った甘酒のご紹介です。酒粕を…