すごいポテトチップスのご紹介です。
「てるぬまかついち商店のポテトチップス」
名前の通りてるぬまかついち商店さんが茨城県産の自社農場で栽培した、農薬も化学肥料も一切使用していないじゃがいもを100%使用して製造。
原材料も下の写真にある通り「馬鈴薯、植物油、食塩」のみと超シンプル。
それを昔ながらのかまど揚げ製法でパリッと揚げています。
厚さは薄い方ですが、じゃがいもの風味がとても強く市販のポテトチップスでいうと、方向性はうすしお味なのですが実際には全然別物で「じゃがいも味のうすしお風味」とかそんな感じ。
噛めば噛むほどじゃがいもの風味がしっかりと感じられる、素材の味わいに特化した一つの究極のポテトチップスです。
是非とも1度はお試しください。
最後に、なにかお酒に合わせるとするなら、ビールは外せないでしょう。
ワインもスパークリングや果実味のあるナチュラルなタイプなら赤でも大丈夫。