山口県岩国市の五橋。五橋のお酒は全体的に「香り高く、高品質でクリアな酒質」というのが私自身の大雑把な感想なのですが、ここの仲間杜氏は酒造りに関して無数のアイデアを持っていて、時々今回ご紹介するような隠し酒が登場します。 …
五橋の隠し酒：山廃純米生原酒90のご紹介
TAG 純米酒
春らしい華やかなラベルの「春霞 瓶囲い 花ラベル」が入荷
まだまだ肌寒い日もありますが、私の身体はすっかり春を感じています。鼻水出まくり、目が痒い・・・ そんな春らしくなってきた中、春のお酒が入荷しました。 秋田県美郷町の春霞より、瓶囲い 花ラベル 純米原酒です。 瓶囲い…
