ひやおろしとしては今年最後の入荷となるかと思います。「越乃景虎 純米原酒 ひやおろし」が入荷いたしました。 今年は例年よりも、ひやおろしの種類は増やしたのですが出揃うのは早かったです。 年によっては「しっかりと熟成をさ…
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山廃の概念が変わる? 飛良泉のマル飛 山廃純米ひやおろしが入荷
山廃仕込みの概念が変わるかも?というくらい個性的な山廃仕込みの日本酒を造る、秋田県にかほ市の飛良泉の秋の「ひやおろし」が入荷いたしました。 丸いラベルでおなじみとなりつつある「飛良泉 マル飛 山廃純米ひやおろし」 実は去…
くわな屋初入荷となる佐賀県の日本酒。基峰鶴 ひやおろしが入荷
9月に入り、秋っぽい日本酒もだいぶ入荷しつつあるなかでついに「ひやおろし」の名前が付いたものも入荷しました。 その第一号はくわな屋初入荷となる佐賀県の「基峰鶴 ひやおろし」となります。(正確には頒布会のお酒として基峰鶴、…
新潟の上越より「越路乃紅梅 雪中貯蔵 生酒」と、「サンマと呑む越路乃紅梅 生原酒」が入荷
お久しぶりのblogの更新。新潟県の上越市にある頚城酒造の越路乃紅梅の限定酒を2本となります。 越路乃紅梅 雪中貯蔵 生酒 お酒の紹介、まず1本目は写真左の方。 夏の暑い時期、つまり今の時期にオススメしたい「雪中貯蔵 …
猪苗代湖にはクジラが住むそうですよ。名倉山の「Lake×Whale」
北本市で行われた応援クーポンのおかげもあって、売上的には非常にありがたくもとても忙しかった4月が終わり、そしてゴールデンウィークも終わり、ゆったりと日常業務をこなしております。くわな屋店長です。 さて、実は4月中に入荷…