日本酒 安いのに高級酒の味わい。大雪渓 純米吟醸 D 発売
※ この日本酒は年による違いが大きく、そもそも毎年発売される保証もありませんのでこの記事による紹介はあくまで2024年11～12月に発売された「大雪渓 D」に関するものと捉えてください。大雪渓の純米吟醸酒D、初めての発売は2020年でした。...
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日本酒 濃厚で力強くしかもフレッシュ、〆張鶴 しぼりたて生原酒
新潟県最北端の村上市に酒蔵のある「〆張鶴」といえば全国を代表する日本酒銘柄の1つ。かつて巻き起こった地酒ブームや吟醸酒ブームを牽引した蔵の一つで、その華やかな吟醸香と淡麗でキレイな口当たりは今でも全国トップクラス。とまぁ、そんな〆張鶴の新酒...
日本酒 絹のように滑らかで濃厚な練り上げにごり酒、秋田秀よしの「とろとろと」予約も承り中
秋田県の大仙市に「秀よし」という銘柄を造っている鈴木酒造店はあります。全体を通してみるとキレイなバランスの良い日本酒が多い印象ですが、よくよく見るとかなり尖った商品の多い、ある種「1種類2種類飲んだくらいでわかった気になるな」という銘柄です...